歷經(jīng)三天精彩紛呈的展示，SIAL西雅展上海不僅為全球食飲人呈現(xiàn)了一場(chǎng)兼具國際性、專業(yè)性、貿(mào)易性、創(chuàng)新性的思想與商貿(mào)盛宴，更以強(qiáng)勁的食飲“世界風(fēng)”引領(lǐng)了全球食品和飲料行業(yè)的最新趨勢(shì)和發(fā)展方向。
展會(huì)規(guī)模再創(chuàng)24年歷史新高
一站式食飲采購全球更具象化，現(xiàn)場(chǎng)商貿(mào)配對(duì)數(shù)量10240場(chǎng)次；
32個(gè)省市區(qū)域政府團(tuán)組積極參與，助力“百千萬工程”高質(zhì)量發(fā)展；
75個(gè)國家和地區(qū)的5000余家參展商、110個(gè)國家和地區(qū)的專業(yè)觀眾、全球175739名專業(yè)人士。
2024年SIAL西雅展上海覆蓋了食飲產(chǎn)業(yè)鏈的14大主題，為全球展商提供了一個(gè)展示最新趨勢(shì)和創(chuàng)新成果的平臺(tái)。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，“Match Me供需對(duì)接服務(wù)”的商貿(mào)洽談反響熱烈，今年現(xiàn)場(chǎng)促成的商貿(mào)配對(duì)數(shù)量創(chuàng)下新高，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，展會(huì)三天內(nèi)各類商貿(mào)配對(duì)次數(shù)高達(dá)10240場(chǎng)次。
SIAL西雅展上海不僅為展商和買家搭建了一個(gè)專業(yè)商貿(mào)對(duì)接平臺(tái)，還通過匯聚全球資源，為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新動(dòng)力。今年，來自32家不同省市政府部門及商協(xié)會(huì)聯(lián)袂參展，共同呈現(xiàn)了“區(qū)域名優(yōu)主題”場(chǎng)館的豐富參展內(nèi)容，品類齊全、覆蓋范圍廣泛，讓世界看到了中國各地區(qū)優(yōu)質(zhì)地方特色產(chǎn)品和品牌。
參展商和專業(yè)買家好評(píng)不斷
回首過往不難發(fā)現(xiàn)，SIAL西雅展上海的“國際化”特征越來越鮮明。今年，來自海內(nèi)外的參展商和專業(yè)買家也對(duì)本屆展會(huì)作出了高度評(píng)價(jià)。
美國肉制品生產(chǎn)和出口商林肯國際的總經(jīng)理邁克第一次來中國就收獲頗豐，他說，“從第一天開始就有很多人向我們咨詢，很多公司都對(duì)我們很感興趣。”
保加利亞葵花籽油供應(yīng)商EUROPACK的代表Franz Peier說道：“我們想在中國尋找一些進(jìn)口商，因?yàn)橹袊袌?chǎng)對(duì)我們而言十分重要，我們有至少50%的產(chǎn)品銷往中國。”
埃及冷凍果蔬供應(yīng)商Saleh the good farm的首席執(zhí)行官M(fèi)ohamed Saleh認(rèn)為：“中國市場(chǎng)十分友好且具有龐大潛力，對(duì)于冷凍的食品而言，這是一個(gè)非常好的出口市場(chǎng)。”
圣農(nóng)集團(tuán)旗下牛肉板塊的圣覺供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人表示：“我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)得到了大量和客戶、供應(yīng)商交流的機(jī)會(huì)，獲得了很多有價(jià)值的信息，與此同時(shí)開發(fā)了很多有價(jià)值的客戶。”
韓國三星食品的采購負(fù)責(zé)人也對(duì)展會(huì)非常滿意，他們不僅在展會(huì)上接觸到了來自世界各地的展商，對(duì)于展品的創(chuàng)新度與豐富度也是贊不絕口。
全球大咖云集，共話食飲發(fā)展
三天10場(chǎng)群英薈萃的國際峰會(huì)論壇，不僅有前瞻觀點(diǎn)的交流分享、行業(yè)專家的集思廣益，期間重磅首發(fā)的2024餐飲創(chuàng)新白皮書和眾多創(chuàng)新前沿新成果的集中展示，也為參與者提供了一個(gè)寶貴的學(xué)習(xí)和交流機(jī)會(huì)，有助于為他們提供新的行業(yè)洞見，助力其把握行業(yè)脈動(dòng)，引領(lǐng)未來食飲行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。
此外，為幫助食飲企業(yè)解決生產(chǎn)、經(jīng)營及管理過程中更為實(shí)際的問題，本屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在最后一日舉辦了兩場(chǎng)以營銷和供應(yīng)鏈為主題的訓(xùn)練營。訓(xùn)練營分別邀請(qǐng)了10家百億品牌戰(zhàn)略操盤手，湯臣杰遜戰(zhàn)略咨詢董事長劉威和世界級(jí)運(yùn)營管理WCOM體系專家王利萍擔(dān)任講師進(jìn)行分享，同時(shí)還邀請(qǐng)了達(dá)能、飛鶴、亞馬遜的供應(yīng)鏈專家與大家進(jìn)行深度交流。
世界展會(huì)對(duì)話世界地標(biāo)，9月深圳見！
SIAL西雅展作為SIAL世界三大食品展之一，始終堅(jiān)守國際性、專業(yè)性、貿(mào)易性和創(chuàng)新性。我們致力于拓寬食品行業(yè)參與者的視野，提供高度創(chuàng)新和靈活的解決方案，為業(yè)務(wù)拓展創(chuàng)造寶貴機(jī)會(huì)。
本屆展會(huì)已圓滿落幕，期待在未來的日子里，SIAL西雅展能夠繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，為全球食飲帶來更多驚喜與機(jī)遇。SIAL西雅展深圳也將于2024年9月2-4日在深圳會(huì)展中心（福田區(qū)）舉辦，歡迎預(yù)約。
