2025（廈門）國際火鍋食材用品展覽會主辦單位：廈門市餐飲行業協會組織單位：中國凍立方
參展咨詢：郭麗17321018769（微信同號）
隨著火鍋餐飲發展對消費習慣的培育,以及在家吃火鍋場景的成型,火鍋食材迎來了全新的機遇。
主辦方將于2025年5月20日至22日在廈門國際會展中心召開廈門國際火鍋食材用品展覽會。為國內外火鍋食材品牌開拓新渠道及發掘新買家搭建最佳通道，將吸引眾多國內外火鍋食材知名企業匯聚鷺島。推動火鍋產業，也給火鍋行業創造了提升品牌知名度和開拓市場的一個契機。充分發揮其傳遞信息與交流先進技術的窗口作用，把脈行業發展方向，直擊產品熱點。2025年5月20-22日廈門國際火鍋食材用品展覽會！
展品范圍：火鍋底料及調味料：火鍋底料（干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等；
火鍋特色食材及涮品：牛羊肉、海鮮類，魚糜及肉糜制品、丸子，菌菇類，毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、火鍋面、豆制品等；冷凍調理食品：火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品；冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等；原料輔料：冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等；火鍋飲品：酒精類飲品（白酒，黃酒，啤酒等），非酒精類飲品（涼茶，碳酸性飲料等），現調飲品，冰淇淋甜品等；火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍冷藏設備及冷鏈物流等；品牌火鍋及餐飲連鎖：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業、點菜系統類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關行業。
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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