在生物技術日益成為全球產業變革核心驅動力的今天，食品飲料行業正迎來一場由“生物制造”引領的深刻革命。合成生物學、微生物發酵、功能性食品等前沿技術，不僅重新定義了“吃的科學”，更在推動產業向高端化、智能化、綠色化全面轉型。在此背景下，一場聚焦行業未來、匯聚創新智慧的盛會——“2026 食品飲料生物制造創新論壇暨展覽會”將于2026年3月9日在濟南黃河國際會展中心隆重啟幕。
本次論壇以“生物制造賦能食品飲料產業高質量發展”為主題，旨在搭建一個產學研用深度融合、跨領域協同創新的高端平臺。
會議主要內容
1.合成蛋白產業化技術路徑與規�；a實踐
2.未來食品資源開發：新原料、新工藝與新形態
3.微生物發酵食品質量控制體系構建與檢測技術創新
4.功能性食品與營養健康創新：從配方研發到市場落地
5.食品飲料行業清潔生產技術與綠色制造解決方案
6.功能性發酵食品等創新產品的研發趨勢與消費場景拓展
前沿視野，洞見行業未來
論壇將邀請來自學術界、產業界的頂尖專家與領軍企業代表，分享合成生物學、微生物發酵等領域的最新技術突破與成功應用案例。從實驗室的科研突破到工廠的規�；a，從原料創新到消費場景拓展，與會者將直面行業最前沿的動態與趨勢，把握技術演進與市場融合的先機。
精準對接，激活產業生態
創新不止于技術，更在于連接。論壇將著力構建“技術—資本—市場”高效對接橋梁，匯聚食品飲料上下游優質資源，助力企業精準匹配合作伙伴、技術方案與市場渠道。無論是尋求技術轉化的科研團隊，還是尋找創新產品的生產企業，亦或是關注賽道的投資機構，都能在這里找到共贏的機遇。
政策導航，明晰發展路徑
產業升級離不開政策的引導與支持。論壇將設置政策解讀環節，深入分析國家與地方在食品飲料、生物制造領域的最新政策導向、扶持措施與行業標準動態，為企業戰略規劃與合規發展提供權威參考，助力行業健康、有序、可持續發展。
綠色賦能，聚焦可持續發展
“綠色”已成為食品制造業不可逆轉的潮流。論壇將重點關注清潔生產技術、循環經濟模式、低碳工藝路線等綠色制造解決方案，探討如何通過生物制造技術降低能耗、減少排放、提升資源利用效率，推動食品飲料行業實現經濟效益與環境效益的雙贏。
同期盛會，規�？涨�
本次論壇將與“2026第16屆國際生物發酵系列展（濟南）”同期舉辦。該展會歷經十余年積淀，已成為生物技術領域規模大、影響力廣的專業盛會之一。展會涵蓋食品飲料、生物醫藥、生物農業、生物化工等全產業鏈，設立合成生物、食品加工、實驗室儀器、潔凈技術等十余個特色展區，預計吸引超1200家品牌展商、80000名專業買家到場。展會期間還將舉辦超50場專業會議、300余場商貿對接活動，并發布近300項最新科研成果，真正實現“一站式”獲取行業新產品、新技術、新裝備與解決方案。
參會須知：
- 論壇時間：2026年3月9日
- 論壇地點：濟南黃河國際會展中心會議室
- 參會費用：本次論壇不收取參會費，交通住宿自理
- 合作征集：會議合作單位與展位意向征集截止至2026年2月25日，歡迎垂詢
參觀/參會咨詢：于樂 13482504268
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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