當前，生物制造技術正以前所未有的速度重塑食品飲料行業格局。合成生物學、微生物發酵、功能性食品等前沿科技，已成為驅動行業綠色轉型與高質量發展的核心引擎。在這一背景下，2026年3月9日，一場聚焦“食品飲料生物制造創新”的行業盛事將在濟南黃河國際會展中心隆重啟幕——“2026食品飲料生物制造創新論壇暨展覽會”將匯聚產學研用多方力量，為全產業鏈搭建一個高效對接、深度合作的平臺。
本次論壇暨展覽會由中國生物發酵產業協會支持，山東省飲料協會、山東省乳制品工業協會聯合主辦，BIO CHINA 2026生物發酵展組委會與山東信世會展服務有限公司共同承辦。活動以“技術創新驅動產業融合”為主題，旨在推動我國食品飲料行業向高端化、智能化、綠色化方向邁進。
六大議題聚焦行業前沿，共話創新未來
論壇將圍繞生物制造在食品飲料領域的關鍵應用展開深度探討，涵蓋以下六大核心議題：
1.合成蛋白產業化技術路徑與規模化生產實踐
2.未來食品資源開發：新原料、新工藝與新形態
3.微生物發酵食品質量控制體系構建與檢測技術創新
4.功能性食品與營養健康創新：從配方研發到市場落地
5.食品飲料行業清潔生產技術與綠色制造解決方案
6.功能性發酵食品等創新產品的研發趨勢與消費場景拓展
屆時，來自科研院所、龍頭企業及創新企業的頂尖專家將分享最新技術突破與應用案例，為與會者帶來前瞻性的行業洞察與實踐經驗。
展會規模空前，1200家品牌集結亮相
同期舉辦的“2026第16屆國際生物發酵系列展（濟南）”（BIO CHINA）更是本次活動的另一大亮點。自2013年創辦以來，BIO CHINA已發展成為涵蓋食品飲料、生物醫藥、生物制造、生物農業等十余個領域的綜合性行業展會。
本屆展覽規模近10萬平方米，設立包括“玉米及淀粉深加工”“食品飲料加工與包裝”“合成生物”“生物醫藥”“實驗室建設與儀器”等十大特色展區，匯聚約1200家品牌展商，預計吸引超8萬名專業觀眾到場參觀交流。
展會不僅展示新產品、新技術、新工藝與新裝備，還將舉辦近50場專題會議、超300場商貿對接會，并發布近300項科研成果，真正實現“一站式”產業對接與解決方案獲取。
四大亮點賦能產業協同發展
本次活動具備以下突出優勢：
- 前沿視野：匯聚行業領袖與科研先鋒，分享合成生物學、微生物發酵等領域的最新進展。
- 精準對接：打通技術、資本、市場全鏈條，助力企業快速匹配合作伙伴與解決方案。
- 政策導向：解讀最新產業政策、行業標準與扶持措施，為企業發展指明方向。
- 開放平臺：論壇免費參會，同期展會開放參觀，降低參與門檻，促進行業交流。
參與方式便捷，共赴產業盛宴
論壇將于2026年3月9日全天舉辦，不收取參會費用（交通住宿自理）。同期展會則持續至3月11日，涵蓋展示、會議、對接等多維內容。無論是尋找技術合作、考察行業趨勢，還是拓展市場渠道，這里都將是2026年不可錯過的行業盛會。
參觀/參會咨詢：于樂 13482504268
2026年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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